חנוכה חורפי, הביא עימו גל קור. זה הזמן להוציא את הגעטקס ממעמקי הארון.
הרוח החזקה שנשבה במהלך השבוע טלטלה את צמרות הפקאן וזו העת ללקט את יבול האגוזים שנאספים על היריעות שפרסנו לרגלי העצים.
ואם בליקוט עסקינן, אז אל המגוון הגדול של עשבי הבר העונתיים, הצטרפה אחרי הגשם אורחת של כבוד, פטריית מאכל בשם "נרתיקנית דביקה". סיור ליקוט של שבת בבוקר בין עצי הפרדס, הבוסתן והברושים שבשולי החלקה, מגלה כיפות חמודות שמבצבצות בצבע חום אפרפר בין העשבים הגבוהים והירוקים. בארוחת השבת נהנינו מתבשיל פטריות, ובימים הבאים ממרק פטריות, אומלט פטריות ומספגטי ברוטב פטריות. פרט לכאב בטן קל, לכולם שלום.
השבוע נתחיל לקטוף כרובים ראשונים באדום ובלבן או בסגול ובירוק, תלוי במתבונן, וכן כרוביות וברוקולי ראשונים שהתחילו לבצבץ מבין עליהם הגדולים.
כעת נותר לחכות לגזר ולפטרוזיליה שורש שיצטרפו לרשימת הקטיפים תוך שבועיים, ואז נוכל לקרוא לזה חורף.
ימים נפלאים
מבצע בחנות – תפוז למיץ – רק 5 ש"ח לק"ג
חדש!! ספירולינה- אצה תוצרת הארץ!! להשיג אצלנו