שבוע סגרירי ואפילו גשום. אנחנו רואים את העננים שמתקרבים, מרגישים את הרוח, הטפטוף שמתחיל והופך לגשם אך נמנעים מלנעול מגפיים וחליפות סערה, בכל זאת אמצע סוף אפריל וכבר עברנו למודעות קיצית.
אחרי שמחליפים בגדים ספוגי מים בפעם השנייה מתחילים לעכל שזה אמיתי, גשום פה ובוצי.
שוב פעם צריך להספיק להכין ערוגות לפני שאי אפשר יהיה לעלות עם הטרקטור על השטח, צריך לנקות את הירקות מהבוץ לפני האריזה, להפטר מגושי בוץ שנדבקים לנעליים ומכבידים על התנועה…
אין ספק הגשם מבורך וחוסך לנו השקיות, נקוה שירקות הקיץ השתולים בשדה יאהבו גם הם את תנאי הרטיבות והלחות שבדרך כלל זרים להם.
בין הטיפות קוטפים ערוגה חדשה של סלרי עלים, בקרוב יחזור גם השורש.
עצי השסק שדוללו וכוסו ברשתות נותנים עכשיו פרי כתום, מתוק ועסיסי.
יבול הארטישוק הולך ומתמעט ובמקומו שיחי החרשוף מתחילים להניב ניצני תפרחת שהם קטנים יותר מהארטישוק הקלאסי אך טעמם נפלא ויש מהם בשפע.
השבוע שותלים מחזור ראשון של פלפלים ובפעם הראשונה נעשה ניסיון לגדל דלעת ערמונים, את התוצאות נטעם בקיץ.
ימים טובים
צוות המשק.
טלפון להזמנות סלים משלוחים:
בין השעות : 7:00-14:00
הילה 058-4070586
אנא צרו קשר ונשמח לעזור לכם