ראש חודש חשוון, חודש סתיו, נתרפק עליו.
ניצני גשם ראשונים בשדותינו מלווים בדרמה של רוחות עזות, רעמים וברקים. כמות המשקעים עדיין סמלית ואין בה די על מנת שנוכל לחסוך השקיות או לשחק בשלוליות.
בעת הזו, כל טיפת גשם נספגת מיד ומסייעת באיחוי הסדקים העמוקים שנפערו באדמת העמק שיבשה במהלך חודשי הקיץ הלוהטים. בהמשך העונה כשיגיעו גשמי החורף המשמעותיים, תרווה האדמה מים ושוב נשוב אל ימי הביצות.
מעל ערוגות הפלפל האדום הסרנו את רשתות ההצללה וכעת מלקטים את פלפלי הקיץ האחרונים לעונה. מגן הירק כבר קוטפים שומר, קולורבי, סלק כרובית וכמעט גם ברוקולי ולרשימה הארוכה של ירקות העלים שבקטיף התווספו השבוע עלים חרדליים מגוונים המרכיבים את לקט העלים לסלט.
זו העת לחטט תחת שיחי הארטישוק הירושלמי (חמנית הפקעות) ולבחון את יבול הפקעות לעונה זו. את פקעות הארטישוק הירושלמי מהדור הקודם, זרענו באביב שעבר ומאז הן נבטו, התפתחו והיו לצמחים גבוהים. השיחים פרחו בשפע שמשות צהובות, שימחו מאוד את אוכלוסיית הדבורים במהלך הקיץ וכעת מתייבשים לאיטם. ככל שהצמח יבש יותר מעל פני האדמה כך הפקעות המחוברות לשורשיו מתמלאות וכמות היבול עולה. בשבועות הקרובים נפנה את הצמחים שייבשו ובאמצעות קלשון נהפוך את האדמה תחתם ונלקט ממעדן פקעות החמנית.
יום שלישי הקרוב זהו יום הבוחר ואנחנו בוחרים להצביע נכון וגם לעבוד כרגיל,
משלוחים ושעות פעילות דוכן המשק בחברותא טבעון ללא שינוי.
סופ"ש סתווי ונעים
מהמשק