בלול התרנגולות הקטן שליד סככת הטרקטורים בקעו להם ארבעה אפרוחים צהובים ומקסימים.
על הלול מצל עץ התות הגדול שבימים אלו פריו החל מתמלא עסיס, וצבע התותים מתחלף מאדום רך לסגול עז. בשבועות הקרובים נראה אנשים וילדים חוזרים מאזור הלול ועץ התות, כשחיוך גדול מרוח על פניהם וצבע סגול על שפתותיהם. יש משהו בתות עץ הזה שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול אותו. אולי זה שפע הפרי, אולי הגודל, אולי המתיקות אבל מי שקוטף תות אחד, מוצא את עצמו טועם עוד אחד ועוד בחיפוש אחר התות המדויק, המושלם.
אם בפירות מתוקים עסקינן אז את פירות עצי השסק סיימנו לקטוף ואת הרשתות שהגנו עליהם העברנו לעצי התפוח הראשונים שבשלבי הבשלה מתקדמים. טיפול דומה יקבלו בקרוב גם האגסים והאפרסקים.
זהו הזמן להתחיל להשקות את עצי הפרי שעד כה נהנו מרטיבות גשמי החורף שנשמרה באדמה. כעת כשהפירות מתחילים להתמלא והחום הולך וגובר צריך לתגבר את כמות המים לכל עץ על מנת שנהנה מפירות מתוקים בגודל מלא.
בגן הירק מפלס הקישואים הבהירים והכהים עולה מקטיף לקטיף. חזרנו לקטוף סלרי שורש והתחלנו לקטוף שומר טרי מערוגות חדשות שנשתלו בתחילת האביב. שפע של סלק, קולורבי וכרוב.
הקולורבי מעולה באפייה
ומשפע הכרוב, זה הזמן לעשות כרוב כבוש ועל ידי כך לשמר את הכרוב לעונת הקיץ בה נתגעגע לטעמו.
ימים טובים
צוות המשק
מבצעים בחנות!! כרוב שלנו במבצע!!! 6.5 ש"ח לק"ג