אחרי חודש מלא מועדים ושמחות חוזרים לשגרה, להלן פירוט שעות הפעילות וימי חלוקת המשלוחים:
חנות המשק –
יום ב' – 8:00-17:00
יום ד' – 8:00-17:00
יום ה' – 8:00-17:00
יום ו' – 8:00-14:00
דוכן המשק בחברותא טבעון –
יום ג' – 12:00-19:00
יום ה' – 12:00-19:00
יום ו' – 8:00-14:00
ימי חלוקת המשלוחים –
יום ב'- טבעון, יישובי עמק יזרעאל, יוקנעם, רמות מנשה, זיכרון יעקב, פרדס חנה, עמק חפר, השרון, גוש דן.
יום ג' – יישובי משגב, כרמיאל, עמק החולה, צפון רמת הגולן, גליל עליון.
יום ה' – חיפה, חוף הכרמל, קריות והסביבה, בית קשת, דרום רמת הגולן.
ובינתיים בשדותינו הושלם המהפך, יום השוויון חלף עבר לו הימים קצרים מן הלילות. בצהריים עדיין חם אך בשעות הבוקר המוקדמות כבר מורגש הקוררר. מערוגות השדה שהתמלאו שפע גדול וצבעוני של שתילים צעירים כבר קוטפים חסה, רוקט, צנונית… ובקרוב מאוד גם סלקים אדומים ראשונים וכרוב. מעצי הבוסתן, גויאבה, רימון, תאנים ואפרסמון.
בין שתילי החורף הרבים בהם כרובית, ברוקולי, תרד, קולרבי, סלרי, שומר ושאר ירקות העונה, שמחנו מאוד לשתול השבוע גם ערוגות ראשונות של תותי שדה.
מבצע התות התחיל בבניית שלד החממות מעל הערוגות המתוחחות שעברו חיטוי סולארי במהלך חודשי הקיץ.
על פני האדמה ומעל צינורות הטפטוף שנפרשו על פני הערוגות, פרשנו יריעות פלסטיק אטומות אשר מונעות צמיחה של עשבייה, מצמצמות את אידוי המים ובעיקר יוצרות חיץ בין הפרי המפתה לבין החרקים שמתקשים לעמוד בפיתוי.
בעבודת נמלים, מייצרים חורים עגולים ביריעות הפלסטיק במרחקי השתילה הרצויים (כל 30 ס"מ) וכעת נותר לפתוח את הברז, להרטיב את השטח ולשתול תותים בחורים. בימים שלאחר השתילה מקפידים להשקות לשעה קלה מידי יום על מנת להקל על הקליטה של השתילים הצעירים, בעיקר בשעות הצהריים החמות.
בהמשך העונה עם רדת הטמפרטורות ובוא הגשם המשמעותי הראשון, נפרוש יריעות פלסטיק מעל שלד המבנה. היריעות הללו יגנו על הפרי מפני הגשמים כי תות רטוב הוא תות רקוב, וגם ייצרו תנאי חממה נעימים ומתאימים להתפתחות התות המתוק במהלך חודשי החורף והאביב עד תחילתו של הקיץ הבא.
ימים טובים ומתוקים
מהמשק
