אנחנו מעבירים הילוך באסיף יבול תפוחי האדמה, השבוע הצטרפו למלאכת הליקוט נערים שזה עתה יצאו לחופשת הקיץ. סממן נוסף של החופש הגדול הוא התירס שמועד תחילת הקטיף שלו מקביל בדרך כלל למועד תחילת החופש.
היום הארוך בשנה מאחורינו והחום הגדול כבר כאן, מעודד לחשוב שמעכשיו ועד ה 21 לדצמבר הימים רק יתקצרו.
מהדורה מוגבלת של פולי סויה ירוקים (אדממה) שלנו ניתן למצוא במקרר החנות. אחרי הפסקה בת שנתיים חזרנו לגדל השנה ערוגה קצרה וניסיונית של סויה. התוצאות מן ההיבט הקולינרי משביאות רצון. מן ההיבט החקלאי, נתקלנו בקשיים כאשר חרק מסוג ערצב, אכל משורשי השתילים שנבטו ודילל בצורה משמעותית את כמות השיחים בערוגה.
אותו ערצב גם נהנה מאוד משתילי האבטיח ששתלנו בשדה. השתילים ששרדו התפתחו יפה ופירותיהם כבר כמעט בגודל קטיף. בשבוע שחלף כיסינו את האבטיחים באריג עדין על מנת להגן על הפרי מפני אכילות הציפורים והתנים.
השבוע נתחיל לקטוף דלורית ובקרוב העגבנייה, מומלץ מאוד לטעום מהאגסים שלנו…