לקראת חג השבועות התחלנו ללקט ביכורים מן השדה והבוסתן.
בשבוע הקרוב נתחיל לשלוף אל אויר העולם את תפוחי האדמה האדומים והלבנים.
דלעות ערמונים ראשונות מתחילות להתגלגל מהשדה לחצר המשק.
מערוגת המלפפון הירוק התחלנו לאסוף מלפפונים טריים מבריקים ופריכים. ואם כבר מלפפון אז השבוע גם טעמנו פקוסים ראשונים מהשדה.
בשעה טובה מתחילים לקטוף בזיל ריחני ואם בעשבי תיבול עסקינן אז אנו מזמינים אתכם לטעום גם מעלי השומית, המלוח ורגלת הגינה.
חזרנו לקטוף מעלי הנופלס. קקטוס חמצמץ ממשפחת הצבר הנחשב למזין ביותר, עשיר בויטמין c, מגנזיום וסידן. ניתן להוסיף לסלטים ושייקים, מעולה גם לכבישה.
לחנות המשק הגיעו השבוע פירות קיץ רבים ומתוקים בהם אבטיח, אפרסק, נקטרינה ומשמש.
ימים טובים ומתוקים
צוות האיריסים