עומס החום ניכר בירקות השדה וגם עובדי השדה מחפשים מקלט צונן בשעות הצהריים.
העובדים שמתגוררים במשק ובסביבתו הקרובה, מפצלים את יום העבודה וחוזרים לעבוד אחר הצהריים עד השקיעה, בשעות השפויות. אחרים מקצרים את יום העבודה בשמש ומנצלים את ההזדמנות להגיע לכל אותן פינות שנשכחו תחת הסככות, אותן פינות שביום יום עוברים על ידן ומחכים ליום גשום או שמשי במיוחד על מנת להכניס בהם קצת סדר וארגון מחדש. זה הזמן לנקות את השום, לדוש את האפונה, למיין את התפודים ולסדר את הקרטונים, לתחזק כלי עבודה ולמיין ציוד השקיה שכן, בקרוב כבר מתחילים בזריעות ובשתילות סתיו וחורף.
הפירות המתוקים כובשים את רשימת הקטיפים ובהעדר מגוון רחב של ירקות בעונה זו, אנו נהנים מפירות העונה: תאנים, שזיפים, סברס, אפרסק, ענבים, אבטיח ואגס.
מצב המלפפון בשוק האורגני עדיין מוגבל ועל כן גם השבוע את מקומו בסל יתפוס הגזר.
החסה בשדה פשוט פסקה מלגדול בגלל עומס החום אך הריחן לעומתה בסימן התאוששות וכך גם חבריו ירוקי הקיץ בהם שיסו, ריג'לה ומלוכייה שפשוט אוהבים את העונה ונראים ירוקים ועסיסיים במיוחד.
"יחד נעבור את הקיץ בשלום".
חדשות מהמאפייה: אל לחמי הכוסמין והחיטה המלאה, הצטרף לאחרונה גם לחם דגנים מחיטה מלאה בתוספת שיבולת שועל, זרעי פשתן וגרעיני חמנייה. כל הלחמים על בסיס מחמצת שאור ואפויים בחום ואהבה מרכיבים אורגניים בלבד כמובן.
חדש בחנות:
נוזל כלים וטבליות למדיח – "אקובר".
סבון קלינדולה פילינג טיפולי לעור – בתוספת קוואקר – עבודת יד, 80 גרם.