אמצע אוגוסט וראש חודש אלול, החום אינו מרפה וצפוי להיות נוכח מאוד גם בשבוע הקרוב.
ובשדותינו מלקטים סממני סתיו להתרעננות בהם: התקצרות הימים, עופות נודדים, עמודי חצבים, הבשלת רימונים וכמובן שתילי ירקות צעירים.
בגן הירק כבר מסירים יריעות שנפרשו לטובת חיטוי סולארי ומתחחים תחתן ערוגות חדשות ונקיות לטובת שתילות העונה החדשה. בשבוע הקרוב נקבל בברכה חמה את שתילי הבצל ירוק, חסה, כרוב, סלק וקולרבי..
ים של דלעות בשתי עיני… מבצע הדלעת הגדולה בעיצומו ובימים אלו אנו מובילים כמויות נאות וכבדות של יבול דלעת טריפוליטאית ענקית מן השדה אל האחסון בסככות המוצלות שבחצר המשק, מוזמנים לבקר בתערוכה.
מן הבוסתן כבר מלקטים רימונים מהזן הבהיר והמתוק, בקרוב אגסים ראשונים מן הזנים הטעימים ספדוצ'ינה וספדונה.
סופ"ש חמים וטעים
מהמשק