חם, חם, מתחמם, לוהט. אמצע חודש יולי והנה מגיע הקיץ במלוא חומו. כיאה לאירוע מזג אויר קיצון, זכה השרב הנוכחי לתואר מטעם השותפות המטאורולוגית של מזרח אגן הים התיכון והוא יענה לשם קליאון.
קליאון ישהה באזורינו בתקופה הקרובה ויספק תנאי חום כבדים עד קיצוניים שצפויים להגיע לשיאם במהלך השבוע הבא, הפעילו את הממטרות.
אז תנור הקיץ עובר לטורבו ואנו צפויים לפלפלים אדומים יותר, סברסים מתוקים יותר, במיות רבות יותר ובטטות צעירות יותר. כן, כן, השבוע הושלם מבצע הבטטה ושתלנו מייחורים שלוקטו מהערוגות הוותיקות את חמש הערוגות האחרונות לעונה. והנה מתחת לעלווה הצפופה של המחזור הראשון שנשתל במהלך חודש מאי כבר נדגמו בטטות ראשונות, קטנות וורודות המעידות על ההבשלה הקרבה בשבועות הבאים.
חום הקיץ עושה את שלו ודלעות ענק ראשונות החלו להתגלגל השבוע מהשדה אל חצר המשק. בין השורות הגבוהות של הלוביה המטפסת מלקטים תרמילים ראשונים לעונה ובמקשת האבטיח שבעמק מלקטים את האבטיחים האחרונים. אל דאגה, שפע אבטיח מתוק עוד לפנינו…
מעמק להר. מחלקת מהמשק הגבוהה שבדרום רמת הגולן יגיעו בשבועות הקרובים בנוסף על המגוון הרחב והמרענן של העלים הירוקים, גם מחזורים חדשים של מלון ואבטיח. לא שברמת הגולן לא חם, אבל תנאי היובש, האוורור וטמפרטורת הלילה הנמוכה שיורדת גם בימים חמים אלו לארבע עשרה מעלות, מאפשרים למשוך את העונה ולהמשיך לשתול ולקטוף מועדים נוספים שלא היו מתאפשרים בתנור הלוהט של עמק יזרעאל בקיץ.
סופ"ש חמים וטעים
בקרוב מגוון רחב ומתוק של תאנים
שבת חלום
מהמשק