אחרי שבוע מפתיע בו הגשם שב לשדותינו, הפוגה אביבית לטיולי פריחות בסופ"ש והנה מגיעה מערכת גשם נוספת דווקא בשבוע הקרוב בו נציין את יום השוויון, תחילתו הרשמית של האביב בואך שעון קיץ.
גשם בעתו, החקלאים מברכים כמובן על כל טיפה המרווה את שדותינו אבל למה דווקא בשבוע שבו אמורים לשתול קישוא, מלון, אבטיח, חציל ודלעת…
אחד היתרונות בגן ירק מגוון הוא שאם התנאים לא נוחים לפעילות סביב גידול מסוים כנראה שהם כן מתאימים לגידול אחר. כך אנו מנצלים את הימים הגשומים והבוציים שבלאו הכי לא יעילים לעישוב ושתילה לטובת טיפול בערוגות התותים המקורות שם צריך לקטוף, לעשב ולנקות לקראת הגל הבא הממשמש ובא.
פריחות נפלאות, לבנבנות וריחניות בערוגת הפול שנזרעה עם גשמי החורף הראשונים וצפויה להבשיל במהלך חודש אפריל, כמו שנאמר – April fools.
עד אז חורף ואביב חביב
סופ"ש נעים ומלא פרחים
מהמשק