אמנם תקופת חגים, סגר והגבלות תנועה אך כידוע אצל החקלאים העגלה נוסעת אין עצור… זה עתה סיימנו לאסוף את יבול הדלעות הענקיות וכבר צריך לפנות את השטח לטובת ערוגות חדשות של כרובית וברוקולי שיישתלו בשבוע הקרוב.
לקראת בואם של שתילי תות השדה, פרשנו השבוע יריעת פלסטיק ראשונה על הערוגות המיועדות לשתילה. תפקיד היריעה להגן על השתילים והתותים מפני חרקים העולים מן הקרקע ונמשכים לתות המתוק וכמובן למנוע מעשביית החורף לעלות ולכסות את השתילים. פעם, לפני המצאת הפלסטיק נהגו לרפד את ערוגות התות בשכבה של קש שמילאה תפקיד דומה ויש הגורסים שמכאן השם "Straw-berry".
תנופת השתילות נמשכת והשבוע מצאו את ביתם החדש בשדה שתילי חסה, כרישה, קולורבי, מגוון שתילי ירקות עלים לתערובת סלט, כרוב ואפילו ערוגה ניסיונית של כרוב ניצנים.
הימים הולכים ומתקצרים אך רשימת הקטיפים הולכת ומתארכת. אל מגוון ירקות הסתיו שכבר בקטיף הצטרפו גם בצל ירוק וצנונית. ובקרוב מאוד נתחיל בקטיף סלק, קולורבי ושומר צעיר.
מהפרדס והבוסתן:
רימון, גויאבה ואפרסמון. פומליות נהדרות בניחוח של חורף וסימנים ראשונים של סומק על לחיי האשכולית האדומה.
חברים, עוד מעט ירד פה גשם
בינתיים, מועדים לשמחה וששון
לבריאות ובתיאבון
מהמשק