ט"ו באלול, ירח הקיץ המלא האיר השבוע את הלילות החמים והאיץ באורו העגול את צימוח השתילים הצעירים שבשדה.
כך נתחיל לקטוף בשבוע הקרוב עלי רוקט רעננים ראשונים לעונה שנשתלו לפני שלושה שבועות בלבד בחלקת מהמשק ברמת הגולן.
על אף החצב ושלל סימני הסתיו אנו חווים בימים אלו עומס חום כבד ומכביד. בשדה, מקפידים לצננן את סביבת השתילים הצעירים ומפעילים את ההשקיה לשעה קלה שמתארכת לה מידי צהרים וזאת על מנת להפחית מעט את הטמפרטורות בקרבת השתילים המעולפים. כעבור עשרים דקות של הרטבה מרעננת, זוקפים העלים את ראשם ומתמלאים מחדש בחיוניות.
כמעט חגי תשרי. בשבוע הקרוב משלוחים, שעות פעילות החנות ודוכן מהמשק בחברותא טבעון ללא שינוי. הקפידו לעקוב אחר שינויים החל משבוע ראש השנה.
חגים שמחים
שנות טובות
והרבה בריאות
מהמשק