סוף חודש פברואר תחילת מרץ ובשבוע הבא ט"ו באדר – שושן פורים.
מזג האוויר מתעתע כיאה לעונת מעבר בין ימים גשומים לבהירים בין חולצה קצרה ומשקפיי שמש לגל קור מאוחר שצפוי להקפיא אותנו עמוק אל תוך שבוע הפורים. בעשרים ואחת לחודש מרץ נציין את יום השוויון ותחילתה הרשמית של עונת האביב וכעבור שבוע בשעה טובה נעבור לשעון קיץ.
עד אז, בין הטיפות לשלוליות קוטפים, מעשבים ושותלים. השבוע שתלנו מחזורים חדשים של שמיר, כוסברה, פטרוזיליה, שומר, חסה ובצל ירוק ובשבוע הקרוב מחזורים ראשונים בניחוח אביבי של נענע ובזיליקום.
בשורות טובות מערוגות הפרחים שם החלו ללבלב הנוריות בקשת של גוונים, מערוגת הגזר השכנה דגמנו גזרים ראשונים ובקרוב נתחיל לאסוף את יבול השורשים הכתומים. מרמת הגולן שפע פטרוזיליה שורש למרק חם ביום קר.
יבול התותים בעלייה והשמחה רבה.
שימו לב תושבי גוש דן, אירועי חג הפורים מהפכים את יום המשלוח לאזורכם שיחול בשבוע הקרוב ביום ראשון 1/3 במקום ביום שני. אנא הקפידו להזין הזמנה עד 6:00 בבוקר אור ליום ראשון.
פורים שמח ופורח
שבת של שלום
מהמשק
