מועדי זריעה ושתילה על פי עונות השנה

צמחים המתאימים לסתיו ולחורף, גידול החל מספטמבר:

בזריעה: פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, תרד, רוקט, רשד, תערובת לסלט, גזר, צנון, צנונית, לפת, פטרוזיליה שרש, בצל ירוק.
(לעיתים ניתן להשיג כשתילים אך קל לגדל ישר מזרעים)

בשתילה: סלק, קולורבי, חסה, מנגולד, בצל ירוק מבצלצלים, כרישה, סלרי עלים, סלרי שרש, שומר, כרוב, כרובית, ברוקולי.
(כל שתיל התחיל מזרע… – אפשר להכין שתילים לבד)

אחרים:
תפ"א – בספטמבר קטנים יחסית. הצמח רגיש לקור. סביר שיסבול וימות במקרה של קרה.
שום -  אוקטובר עד דצמבר. נועצים שיניים בודדות.
פול – אוקטובר עד דצמבר.
אפונה וחומוס – נובמבר דצמבר.
ארטישוק – ספטמבר עד דצמבר. אפשר מזרעים או משתילים.

השקיה
לאחר זריעה / שתילה צריך להשקות 1-2 פעמים ביום על מנת לשמור את השכבה העליונה של הקרקע רטובה. לאחר שהשתיל נקלט או הזרעים נבטו יש לתת מנות מים יותר גדולות אך לא כל יום. יש לשים לב שלצמח יש רטיבות בעומק הקרקע,היכן שהשורשים צריכים להתפתח. בעונת הגשמים במידה והגשם מספק את הרטיבות אין צורך להשקות. לאחר זריעה או שתילה, אם אין גשם, יש לתת השקית עזר להבטחת מגע של השורשים או הזרעים עם אדמה רטובה.

הנחיות לגבי מרוחי שתילה
חסה / כרוב- 30X30
כרובית / ברוקולי- 40X40
סלרי / כרישה / סלק / קולרבי- 20X20
שומר / מנגולד- 20X30

זריעה:
פטרוזיליה / שמיר / כוסברה / בצל ירוק-  פס זריעה רצוף.
צנונית – להשאיר צמח כל 4 ס"מ.
גזר / תרד / לפת-  זריעה דלילה, לדלל עוד במהלך הגידול.
צנון / לפת -  צמח אחד כל 10-15 ס"מ.
גזר –  כ- 3 ס"מ בין הצמחים.

בדצמבר וינואר הצמחים מתפתחים מאד לאט, עדיף לעשות הפסקה ולהמשיך זריעות / שתילות  מפברואר. בפברואר חוזרים על אותם גידולים כמו בספטמבר (לא מומלץ לגדל כרובית וברוקולי בעונה זו).

מרץ
חסה, פטרוזיליה, צנונית, סלק, קולרבי, כרישה, תפוח אדמה.
ירקות קיציים באופיים, שורה אחת בערוגה:
עגבניה כל 40 ס"מ, מלפפון כל 12 ס"מ, פלפל כל 40 ס"מ, חציל כל 40 ס"מ, קישוא כל 40 – 60 ס"מ, בצל יבש כל 7 ס"מ, תירס כל 20 ס"מ, דלעות שונות כל 50 ס"מ, דלורית כל 50 ס"מ, חמניה כל 30 ס"מ, במיה כל 60 ס"מ, ריחן שורה לא צפופה.

אפריל
חסה, פטרוזיליה, ריחן, צנונית, סלק, כרישה, תפוח אדמה – בתחילת החודש נעיצת פקעות, עגבניה, מלפפון, פלפל, חציל, קישוא, תירס, דלעות שונות, חמניה, במיה, שעועית / לוביה – כל 25 ס"מ, אבטיח – שורה כל 1 מטר, מלון – שורה כל 40, בטטה – שתילת ייחורים. ייחור כל 20 ס"מ. 2 שורות בערוגה.

מאי
בטטה, חסה, פטרוזיליה, תירס, דלעות שונות, חמניה, קישוא, ריחן, עגבניה, פלפל, חציל.

יוני
תירס,דלעת,חצילים, אפשר להמשיך עם חסה

יולי אוגוסט – חודשים קשים לגידול, עדיף לחכות לספטמבר

מלפפונים, אבטיחים, מלונים, דלעות למיניהן ובטטות מתפשטים מאד לצדדים ומכסים שטח גדול. כדאי לעשות רווח גדול סביב שורת הצמחים.